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清蒸草鱼怎么理解?相关清蒸草鱼解说

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  1.清蒸草鱼是以草鱼、葱、姜、香菇等为主要食材制作的美食,其口味咸鲜。

清蒸草鱼 (清蒸 美食)

  2. 其制作方法是准备肉、葱、姜、香菇并切碎,肉馅拌入一点酱油、麻油、盐、姜末、香菇末,肉馅放入鱼腹中,将姜、大葱切丝,铺在鱼盘上,将鱼入盘后再在鱼身上撒些葱姜丝,蒸6-7分钟即关火。

  3.在鱼身撒上青蒜末,锅中放油,爆香花椒,放入泡椒,煸出红油,热油泼在鱼上面即可。

  4.菜谱信息主料草鱼:1条辅料蒸鱼豉油:适量白酒:适量盐:适量葱丝:适量大葱:2。

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