Magnit以自有品牌M Kitchen扩大了包装即食食品的销售地域
在不久的将来,该系列的产品将出现在圣彼得堡、乌里扬诺夫斯克、喀山和叶卡捷琳堡的另外2400家便利店中。到2023年底,M Kitchen 品牌的烹饪将在4000这种格式的门店展示。
“M Kitchen”的即食食品种类包括约65种商品,涵盖了消费者的基本需求--从早餐、午餐和晚餐到外出零食的解决方案:麦片、煎蛋卷、芝士蛋糕、沙拉、第一道菜和第二道菜、汉堡、三明治等等。平均而言,一家商店最多提供 45 件商品。菜品的数量和范围取决于网点的位置和面积。
M Kitchen系列的产品由区域供应商生产,这些供应商经过精心挑选,符合零售链对原材料和即食食品质量和安全的要求。Magnit开发的食谱和烹饪技术适应了该地区消费者的喜好。例如,喀山和鞑靼斯坦的马格尼特便利店将提供符合清真标准的产品,该标准对成分和生产过程有一定的要求。
Magnit 于 2021 年开始在便利店测试烹饪销售。一年前,该零售商在莫斯科和莫斯科地区的 1 家这种形式的门店推出了 M Kitchen 系列。Magnit自有品牌的包装即食食品深受顾客欢迎。在展示M Kitchen系列的便利店中,烹饪在营业额中的份额增加了数倍。
最受顾客欢迎的菜品是炸肉排、烤鸡和各种沙拉。除了传统的沙拉“奥利维尔”和“皮大衣下的鲱鱼”外,“凯撒”的需求量也很大。对饭团和碗等新产品的需求也在不断增长。适合全家人的菜肴也越来越受欢迎——大包装的沙拉或配菜。
“我们正在以我们最受欢迎的形式——便利店扩大即食食品的供应。M Kitchen产品线涵盖了客户对正餐或零食的所有基本需求。此外,我们根据地区消费者的喜好灵活调整分类,并不断推出新的相关项目。即食食品市场正在蓬勃发展,我们将继续在这一领域开发我们的产品,覆盖新的城市。然而,现有生产基地的能力有限,因此,鉴于马格尼特的规模,我们正在考虑建立自己的即食食品生产基地,“马格尼特零售连锁店副总经理兼董事鲁斯兰·伊斯梅洛夫说。
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