左旋肉碱怎么理解?左旋肉碱属于(科学和学科)
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1.左旋肉碱(L-Carnitine,化学名称β-羟基γ-三甲铵丁酸),别称L-肉碱、卡尼丁,是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸,于1905年由俄国人Gulewitsch和Krimberg发现,分子式是C7H15NO3。
2. 左旋肉碱的主要来源是红色肉类,从肉类提取物中提取,白色晶状体或白色透明细粉,不同类型的日常饮食含有5-100毫克的左旋肉碱。
3.中文名称:左旋肉碱 英文名称:L-Carnitine 英文。
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