凉拌猪肚丝怎么理解？凉拌猪肚丝属于（美食菜谱）

　　现如今有关凉拌猪肚丝是什么意思？今儿编辑小明介绍，凉拌猪肚丝是美食菜谱，下来我们就带你一起了解下。

　　1.菜谱信息主料主料：：适量猪肚丝：适量青红椒：适量黄瓜：适量调料：：适量生抽1汤匙：适量白醋3汤匙：适量糖1小匙：适量盐1小匙：适量辣油1汤匙：适量 做法步骤 1. 猪肚买的外面处理好的 2. 用刀把猪肚切成大块，冷水入锅加少许料酒煮开捞出用清水洗干净备用。

　　2. 3. 锅中倒入适量清水，大火加热，依次放入花椒、八角、香叶、葱姜、生抽、老抽，糖。

　　3.煮开后放入猪肚，继续用大火煮约15分钟，转入小火到肉熟。

　　4. 4。

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