酸汤子是什么？相关酸汤子一起来看看

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　　1.酸汤子，别名汤子、馇子、攥汤子、酸面团，是一种发酵玉米制品，是中国少数民族满族夏季常吃的一种传统美食，口感微酸，具有止渴通脾健胃、消乏、降血压、降血糖等功效，是一种适合老人和儿童等免疫力低下人群的健康食品。

　　2. 其制作方法是烧一锅开水，把玉米面一边抓散，一边用用开水慢慢试探加开水，筷子不停搅拌，开始发粘为好，用手再攒一个个面团，放在开水锅里烫1分钟后捞出，用汤子套或者奶油嘴挤出面条形，直接对着开水锅挤。

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