糯米肠怎么理解？关于糯米肠一起来了解

　　现如今关于糯米肠是什么意思？今日编辑小超解说糯米肠相关知识，以下为大家介绍相关知识。

　　1.糯米肠（chu̍t-bí-tn̂g），别名米肠、秫米肠，是一种富有创意的米类加工品，是中国台湾很普遍的一种小吃。

　　2. 其制作方法是将糯米提前洗净泡发24小时以上，肉馅放入所需调料充分拌匀，入味20分钟，肠衣浸泡并洗净，把糯米放入搅拌好的肉馅里抓匀，入味10分钟，灌肠器套上肠衣，一头打上结，用手往里灌，边灌边用手往下推挤，灌好后放入锅里上汽蒸30分钟即可，蒸好后拿出晾凉，吃时切成片，也可蘸酱。

　　3.制作时米肠。

　　本文关于糯米肠介绍结束，谢谢大家

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