鱼泡是什么意思？有关鱼泡说明

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　　1.鱼泡是新鲜优质的鱼鳔的干制品，是一种传统的海味食品，以富有粘性的物质而著称，所以，人们亦称之为鱼胶、花胶。

　　2.鱼泡内含空气，可以使鱼调节身体的密度，在水中上升或下沉。

　　3.新鲜鱼泡选择从新宰杀的鱼肚取中来的，以没有任何臭味异味为佳。

　　4. 鱼泡适用于麻辣、煮汤、焖、炒等，可以制作成鱼鳔萝卜汤、麻辣鱼泡、辣炒鱼泡等菜肴。

　　5.鱼泡在古代的作用有：食用、避孕套、药用。

　　6.鱼鳔俗称鱼泡，是鱼游泳时的水中深浅位置调节器，也是鱼游泳。

　　本文关于鱼泡介绍结束，谢谢大家

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