萝卜丸子是什么意思？相关萝卜丸子说明

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　　1.萝卜丸子是一道以萝卜、炼乳为主要食材制作而成的山东省经典的特色名菜之一，属于鲁菜系。

　　2. 其制作方法是将火腿煮熟后切碎。

　　3.萝卜切块，再削成球状。

　　4.将萝卜丸子倒入沸水中煮约五分钟，捞出后用凉水浸凉。

　　5.放入碗中，加入汤或水，上蒸锅蒸20分钟以上。

　　6.起出后将碗中的汤倒入炒锅中，将炼乳放入汤中，煮沸后倒入萝卜丸子，勾芡后淋上香油倒入火腿，铲匀后装盘即成。

　　7.1、白萝卜半个。

　　8.原产我国，品种极多，具有多种药用价值。

　　9. 2、炼乳。

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