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五香熏鲅鱼怎么理解?有关五香熏鲅鱼解说

  关于五香熏鲅鱼是什么意思?今儿编辑小伍解读五香熏鲅鱼相关知识,下面一起来看看。

  1.原料: 鲅鱼2条。

  2. 调料: 八角5粒、葱段、姜片、酱油(用量必须能没过主料)、料酒、白糖、味精各适量。

  3. 做法: 1、鲅鱼去除内脏,清洗干净,斩去头尾(留做他用),取鱼中段顶刀切成厚片,撒上适量的盐入味备用; 2、制作腌熏汁:将酱油、白糖、料酒、八角、大葱段、姜片、味精一同入锅中煮沸,倒入容器中晾凉备用; 3、坐锅开火,加宽油,将鲅鱼片下入锅中煎炸至两面呈金黄色时捞出,并趁热放入腌熏汁内,腌制两个小。

五香熏鲅鱼 (生活)

  本文关于五香熏鲅鱼介绍结束,谢谢大家

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